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內(nèi)容概述

市場(chǎng)研究顯示食用淀粉是植物體中貯存的養(yǎng)分，存在于種子和塊莖中，各類植物中的淀粉含量都較高，大米中含淀粉62%～86%，麥子中含淀粉57%～75%，玉蜀黍中含淀粉65%～72%，馬鈴薯中則含淀粉12%～14%。淀粉是食物的重要組成部分，咀嚼米飯等時(shí)感到有些甜味，這是因?yàn)橥僖褐械牡矸勖笇⒌矸鬯獬闪硕?-麥芽糖。
在食品市場(chǎng)上，淀粉食品很有消費(fèi)市場(chǎng)，具有健康觀念的消費(fèi)者尋找低脂肪和低糖的食品，而另一群消費(fèi)者正在買更多的奢侈和自己的嗜好品。食用淀粉市場(chǎng)的另一個(gè)重要工作就是進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)，新的產(chǎn)品迎合不斷變化的消費(fèi)者的需求，因此對(duì)淀粉應(yīng)用的創(chuàng)新成為當(dāng)今社會(huì)的一大趨勢(shì)。天然淀粉的創(chuàng)新包括能夠改性特性而不必進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，從而使得天然淀粉具有改性特性的功能。通過這樣的開發(fā)淀粉可以代替親水性膠體，這樣可以給食用淀粉生產(chǎn)廠一個(gè)明確的應(yīng)用范圍，因此食用淀粉在我國(guó)有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>
食用淀粉研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點(diǎn)、分析論據(jù)，進(jìn)行論證。報(bào)告如實(shí)地反映客觀情況，一切敘述、說明、推斷、引用恰如其分，文字、用詞表達(dá)準(zhǔn)確，概念表述科學(xué)化。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。
本研究咨詢報(bào)告由中金普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)中國(guó)食用淀粉市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國(guó)食用淀粉行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)食用淀粉行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為食用淀粉企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

報(bào)告目錄

第一部分行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第一章食用淀粉行業(yè)界定和分類

第一節(jié) 行業(yè)定義基本概念

第二節(jié) 行業(yè)基本特點(diǎn)

第三節(jié) 行業(yè)分類

第二章 2018年食用淀粉行業(yè)國(guó)內(nèi)外發(fā)展概述

第一節(jié) 全球食用淀粉行業(yè)發(fā)展概況

一、全球食用淀粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二、全球食用淀粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

三、主要國(guó)家和地區(qū)發(fā)展?fàn)顩r

第二節(jié) 中國(guó)食用淀粉行業(yè)發(fā)展概況

一、中國(guó)食用淀粉行業(yè)發(fā)展歷程與現(xiàn)狀

二、中國(guó)食用淀粉行業(yè)發(fā)展中存在的問題

第三章 2018年中國(guó)食用淀粉行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境

第二節(jié) 宏觀政策環(huán)境

第三節(jié) 食用淀粉行業(yè)政策環(huán)境

第四節(jié) 食用淀粉行業(yè)技術(shù)環(huán)境

第二部分行業(yè)市場(chǎng)分析

第四章 2018年中國(guó)食用淀粉行業(yè)市場(chǎng)分析

第一節(jié) 市場(chǎng)規(guī)模

一、食用淀粉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速

二、食用淀粉行業(yè)市場(chǎng)飽和度

三、影響食用淀粉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的因素

四、2019-2025年食用淀粉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速預(yù)測(cè)

第二節(jié) 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

第三節(jié) 市場(chǎng)特點(diǎn)

一、食用淀粉行業(yè)所處生命周期

二、技術(shù)變革與行業(yè)革新對(duì)食用淀粉行業(yè)的影響

三、差異化分析

第五章 2018年中國(guó)食用淀粉行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析

第一節(jié) 區(qū)域市場(chǎng)分布狀況

第二節(jié) 重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)需求分析（需求規(guī)模、需求特征等）

第三節(jié) 區(qū)域市場(chǎng)需求變化趨勢(shì)

第三部分關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析

第六章 2018年中國(guó)食用淀粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 食用淀粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析

二、主要環(huán)節(jié)的增值空間

三、與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性

第二節(jié) 食用淀粉上游行業(yè)分析

一、食用淀粉成本構(gòu)成

二、上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、2019-2025年上游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

四、上游行業(yè)對(duì)食用淀粉行業(yè)的影響

第三節(jié) 食用淀粉下游行業(yè)分析

一、食用淀粉下游行業(yè)分布

二、下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、2019-2025年下游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

四、下游需求對(duì)食用淀粉行業(yè)的影響

第四部分行業(yè)深度分析

第七章 2018年中國(guó)食用淀粉行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動(dòng)因素分析

第一節(jié) 國(guó)家政策導(dǎo)向

第二節(jié) 關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展

第三節(jié) 行業(yè)技術(shù)發(fā)展

第四節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況

第五節(jié) 社會(huì)需求的變化

第八章 2018年中國(guó)食用淀粉行業(yè)償債能力分析

第一節(jié) 食用淀粉行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率分析

第二節(jié) 食用淀粉行業(yè)速動(dòng)比率分析

第三節(jié) 食用淀粉行業(yè)流動(dòng)比率分析

第四節(jié) 食用淀粉行業(yè)利息保障倍數(shù)分析

第五節(jié) 2019-2025年食用淀粉行業(yè)償債能力預(yù)測(cè)

第九章 2018年中國(guó)食用淀粉行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析

第一節(jié) 食用淀粉行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析

第二節(jié) 食用淀粉行業(yè)凈資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析

第三節(jié) 食用淀粉行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析

第四節(jié) 食用淀粉行業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率分析

第五節(jié) 2019-2025年食用淀粉行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力預(yù)測(cè)

第五部分行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

第十章 2018年中國(guó)食用淀粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

第一節(jié) 重點(diǎn)食用淀粉企業(yè)市場(chǎng)份額

第二節(jié) 食用淀粉行業(yè)市場(chǎng)集中度

第三節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)群組

第四節(jié) 潛在進(jìn)入者

第五節(jié) 替代品威脅

第六節(jié) 供應(yīng)商議價(jià)能力

第七節(jié) 下游用戶議價(jià)能力

第十一章 2018年中國(guó)食用淀粉行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析

第一節(jié) 長(zhǎng)春大成實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司

一、企業(yè)概述