第一章 藥膳行業(yè)發(fā)展綜述      1

第一節(jié) 藥膳行業(yè)概述及分類     1

一、行業(yè)概述       1

二、行業(yè)主要產品分類       1

三、行業(yè)主要商業(yè)模式       9

第二節(jié) 藥膳行業(yè)特征分析  13

一、產業(yè)鏈分析    13

二、藥膳行業(yè)在國民經濟中的地位    13

三、藥膳行業(yè)生命周期分析       13

第三節(jié) 藥膳行業(yè)經濟指標分析  16

一、贏利性    16

二、成長速度       16

三、附加值的提升空間       16

四、進入壁壘／退出機制    16

五、風險性    16

六、行業(yè)周期       17

七、競爭激烈程度指標       17

第二章 2018年中國藥膳行業(yè)運行環(huán)境分析       18

第一節(jié) 藥膳行業(yè)政治法律環(huán)境分析  18

一、行業(yè)管理體制分析       18

二、行業(yè)主要法律法規(guī)       18

三、行業(yè)相關發(fā)展規(guī)劃       25

第二節(jié) 藥膳行業(yè)經濟環(huán)境分析  29

一、國際宏觀經濟形勢分析       29

二、國內宏觀經濟形勢分析       44

第三節(jié) 藥膳行業(yè)社會環(huán)境分析  62

一、藥膳產業(yè)社會環(huán)境       62

二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響       69

三、藥膳產業(yè)發(fā)展對社會發(fā)展的影響       69

第四節(jié) 藥膳行業(yè)技術環(huán)境分析  70

一、藥膳技術分析       70

二、藥膳技術發(fā)展水平       70

第三章 2018年中國藥膳行業(yè)運行分析       73

第一節(jié) 藥膳行業(yè)發(fā)展狀況分析  73

一、藥膳行業(yè)發(fā)展階段       73

二、藥膳行業(yè)發(fā)展總體概況       83

三、藥膳行業(yè)發(fā)展特點分析       83

第二節(jié) 藥膳行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀  84

一、藥膳行業(yè)市場規(guī)模       84

二、藥膳行業(yè)發(fā)展分析       84

三、藥膳企業(yè)發(fā)展分析       85

第三節(jié) 區(qū)域市場分析  86

第四節(jié) 藥膳細分產品分析  86

一、細分產品       86

二、細分產品規(guī)模及增速    87

三、重點細分產品前景預測       87

第五節(jié) 藥膳產品價格分析  88

一、藥膳價格走勢       88

二、影響藥膳價格的關鍵因素分析    88

三、2019-2025年藥膳產品價格變化趨勢       89

第四章 2018年中國藥膳行業(yè)整體運行指標分析      90

第一節(jié) 藥膳行業(yè)總體規(guī)模分析  90

一、企業(yè)數(shù)量結構分析       90

二、人員規(guī)模狀況分析       91

三、行業(yè)資產規(guī)模分析       92

四、行業(yè)市場規(guī)模分析       93

第二節(jié) 藥膳行業(yè)產銷情況分析  94

一、藥膳行業(yè)工業(yè)總產值    94

二、藥膳行業(yè)工業(yè)銷售產值       95

三、藥膳行業(yè)產銷率    96

第三節(jié) 藥膳行業(yè)財務指標總體分析  97

一、行業(yè)盈利能力分析       97

二、行業(yè)償債能力分析       97

三、行業(yè)營運能力分析       98

四、行業(yè)發(fā)展能力分析       99

第五章 2018年中國藥膳行業(yè)供需形勢分析       100

第一節(jié) 藥膳行業(yè)供給分析  100

一、藥膳行業(yè)供給分析       100

二、藥膳行業(yè)區(qū)域供給分析       100

第二節(jié) 藥膳行業(yè)需求情況  100

一、藥膳行業(yè)需求市場       100

二、藥膳行業(yè)客戶結構       101

三、藥膳行業(yè)需求的地區(qū)差異    101

第三節(jié) 2019-2025年藥膳行業(yè)領域需求量預測     102

第六章 2018年中國藥膳行業(yè)產業(yè)結構分析       103

第一節(jié) 藥膳產業(yè)結構分析  103

一、市場細分充分程度分析       103

二、各細分市場領先企業(yè)排名    103

三、各細分市場占總市場的結構比例       104

第二節(jié) 產業(yè)價值鏈條的結構分析及產業(yè)鏈條的整體競爭優(yōu)勢分析     104

一、產業(yè)價值鏈條的構成    104

二、產業(yè)鏈條的競爭優(yōu)勢與劣勢分析       105

第三節(jié) 產業(yè)結構發(fā)展預測  108

一、產業(yè)結構調整指導政策分析       108

二、產業(yè)結構調整中消費者需求的引導因素    111

三、產業(yè)結構調整方向分析       113

第七章 2018年中國藥膳行業(yè)產業(yè)鏈分析   115

第一節(jié) 藥膳行業(yè)產業(yè)鏈分析     115

一、產業(yè)鏈結構分析    115

二、主要環(huán)節(jié)的增值空間    115

三、與上下游行業(yè)之間的關聯(lián)性       115

第二節(jié) 藥膳上游行業(yè)分析  115

一、藥膳產品成本構成       115

二、上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀       115

三、上游行業(yè)發(fā)展趨勢       117

四、上游供給對藥膳行業(yè)的影響       118

第三節(jié) 藥膳下游行業(yè)分析  118

一、藥膳下游行業(yè)分布       118

二、下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀       118

三、下游行業(yè)發(fā)展趨勢       119

四、下游需求對藥膳行業(yè)的影響       119

第八章 2018年中國藥膳行業(yè)渠道分析及策略   120

第一節(jié) 藥膳行業(yè)渠道分析  120

一、渠道形式及對比    120

二、各類渠道對藥膳行業(yè)的影響       120

三、主要藥膳企業(yè)渠道策略研究       121

第二節(jié) 藥膳行業(yè)用戶分析  123

一、用戶需求特點分析       123

二、用戶購買途徑分析       123

第三節(jié) 藥膳行業(yè)營銷策略分析  123

一、藥膳營銷策略探討       123

二、藥膳營銷發(fā)展趨勢       138

第九章 2018年中國藥膳行業(yè)競爭形勢及策略   139

第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析  139

一、藥膳行業(yè)競爭結構分析       139

二、藥膳行業(yè)企業(yè)間競爭格局分析    140

三、藥膳行業(yè)集中度分析    140

四、藥膳行業(yè)swot分析  141

第二節(jié) 藥膳行業(yè)競爭格局綜述  142

一、藥膳行業(yè)競爭概況       142

二、中國藥膳行業(yè)競爭力分析    143

三、藥膳市場競爭策略分析       152

第十章 2018年中國藥膳主要企業(yè)發(fā)展概述       153

第一節(jié) 北京同仁堂（亳州）飲片有限責任公司     153

一、企業(yè)概況       153

二、企業(yè)優(yōu)勢分析       153

三、產品/服務特色      153

四、經營狀況       153

五、2019-2025年發(fā)展規(guī)劃       153

第二節(jié) 武漢范文斌中醫(yī)藥膳開發(fā)有限公司     154

一、企業(yè)概況       154

二、企業(yè)優(yōu)勢分析       154

三、產品/服務特色      155

四、經營狀況       155

第三節(jié) 江蘇貴康生態(tài)食品科技發(fā)展有限公司  155

一、企業(yè)概況       155

二、企業(yè)優(yōu)勢分析       156

三、產品/服務特色      157

四、經營狀況       157

五、2019-2025年發(fā)展規(guī)劃       158

第四節(jié) 安徽亳城古道養(yǎng)生餐飲管理有限公司  159

一、企業(yè)概況       159

二、企業(yè)優(yōu)勢分析       159

三、產品/服務特色      160

四、經營狀況       160

五、2019-2025年發(fā)展規(guī)劃       160

第五節(jié) 金木集團  160

一、企業(yè)概況       160

二、企業(yè)優(yōu)勢分析       161

三、產品/服務特色      161

四、經營狀況       161

五、2019-2025年發(fā)展規(guī)劃       162

第六節(jié) 海南椰島（集團）股份有限公司  162

一、企業(yè)概況       162

二、企業(yè)優(yōu)勢分析       163

三、產品/服務特色      165

四、經營狀況       166

五、2019-2025年發(fā)展規(guī)劃       166

第七節(jié) 廣州王老吉藥業(yè)股份有限公司     167

一、企業(yè)概況       167

二、企業(yè)優(yōu)勢分析       168

三、產品/服務特色      169

四、經營狀況       169

五、2019-2025年發(fā)展規(guī)劃       170

第八節(jié) 廣東鄧老涼茶藥業(yè)集團股份有限公司  170

一、企業(yè)概況       170

二、企業(yè)優(yōu)勢分析       170

三、產品/服務特色      171

四、經營狀況       172

五、2019-2025年發(fā)展規(guī)劃       172

第九節(jié) 懷研堂生物科技有限公司     173

一、企業(yè)概況       173

二、企業(yè)優(yōu)勢分析       173

三、產品/服務特色      174

四、經營狀況       174

五、2019-2025年發(fā)展規(guī)劃       174

第十一章 2019-2025年中國藥膳行業(yè)投資前景分析 176

第一節(jié) 藥膳市場發(fā)展前景  176

一、藥膳市場發(fā)展?jié)摿?nbsp;      176

二、藥膳市場發(fā)展前景展望       177

三、藥膳細分行業(yè)發(fā)展前景分析       178

第二節(jié) 藥膳市場發(fā)展趨勢預測  180

一、2019-2025年藥膳市場規(guī)模預測       180

二、2019-2025年細分市場發(fā)展趨勢預測       180

第三節(jié) 2019-2025年藥膳行業(yè)供需預測 182

一、藥膳行業(yè)供給預測       182

二、藥膳行業(yè)需求預測       183

三、藥膳供需平衡預測       183

第四節(jié) 影響企業(yè)生產與經營的關鍵趨勢  183

一、市場整合成長趨勢       183

二、需求變化趨勢及新的商業(yè)機遇預測    186

三、影響企業(yè)銷售與服務方式的關鍵趨勢       186

第十二章 2019-2025年中國藥膳行業(yè)投資機會與風險分析   188

第一節(jié) 藥膳行業(yè)投融資情況     188

一、行業(yè)資金渠道分析       188

二、固定資產投資分析       188

三、兼并重組情況分析       188

第二節(jié) 藥膳行業(yè)投資機會  190

一、產業(yè)鏈投資機會    190

二、細分市場投資機會       191

第三節(jié) 藥膳行業(yè)投資風險及防范     192

一、政策風險及防范    192

二、市場風險及防范    192

三、經營風險及防范    193

四、宏觀經濟波動風險及防范    193

五、資金短缺風險及防范    193

六、供求風險及防范    195

第十三章 2019-2025年中國藥膳行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 196

第一節(jié) 藥膳行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究  196

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃       196

二、技術開發(fā)戰(zhàn)略       197

三、業(yè)務組合戰(zhàn)略       199

四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃       201

五、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃       202

第二節(jié) 藥膳行業(yè)投資戰(zhàn)略研究  202

一、藥膳行業(yè)投資戰(zhàn)略       202

二、細分行業(yè)投資戰(zhàn)略       203

第十四章 研究結論及投資建議      204

第一節(jié) 藥膳行業(yè)研究結論  204

第二節(jié) 藥膳行業(yè)投資建議  205

一、行業(yè)發(fā)展策略建議       205

二、行業(yè)投資方向建議       205

三、行業(yè)投資方式建議       206

圖表目錄

圖表：行業(yè)生命周期曲線    14

圖表：全球制造業(yè)和服務業(yè)pmi走勢       29

圖表：發(fā)達國家與新興市場經濟增長對比       30

圖表：主要國家當前所處經濟周期階段分布示意圖       31

圖表：發(fā)達國家oecd先行指標      32

圖表：各國經濟超預期指數(shù)       32

圖表：美國gdp分項構成示意圖     33

圖表：美國實際gdp環(huán)比增速貢獻  33

圖表：美國居民消費同比增速    34

圖表：美國住宅與非住宅投資同比增速    34

圖表：美國新屋房價/家庭收入比值（6個月均值）       35

圖表：美國耐用品訂單同比增速       36

圖表：美國經濟衰退概率    36

圖表：美國家庭部門凈資產規(guī)模       37

圖表：美國新屋銷量與30年抵押貸款利率     38

圖表：美國企業(yè)債務占盈利、營業(yè)凈收入比例       39

圖表：美國企業(yè)不同評級債券規(guī)模變化    39

圖表：歐元區(qū)實際gdp同比增速分項貢獻     40

圖表：歐元區(qū)私人部門信貸增速       41

圖表：日本名義和實際薪資同比增速       42

圖表：日本企業(yè)資本支出同比增速    42

圖表：2012-2018年全國糧食產量   44

圖表：2017-2018年規(guī)模以上工業(yè)增加值增速       48

圖表：2017-2018年社會消費品零售總額       50

圖表：2017-2018年固定資產投資增速   51

圖表：2017-2018年房地產開發(fā)投資增速       51

圖表：2017-2018年居民消費價格上漲情況   53

圖表：2017-2018年工業(yè)生產者出廠價格上漲情況       53

圖表：2018年分月全國城鎮(zhèn)調查失業(yè)率  56

圖表：2010-2018年中國大陸人口總數(shù)情況   62

圖表：2010-2018年中國大陸15-64歲人口規(guī)模及占比      63

圖表：2010-2018年中國大陸65歲及以上人口數(shù)及占比     64

圖表：2010-2018年中國大陸15歲以下人口數(shù)及比重 65

圖表：2018年各學段資助情況  66

圖表：各學段財政投入占比情況       67

圖表：2018年全國規(guī)模以上文化及相關產業(yè)企業(yè)營業(yè)收入統(tǒng)計及增長情況     68

圖表：2008-2018年中國城鎮(zhèn)化情況       69

圖表：2015-2018年中國藥膳行業(yè)市場規(guī)模情況   84

圖表：2015-2018年中國藥膳行業(yè)企業(yè)數(shù)量   85

圖表：2018年中國藥膳行業(yè)市場規(guī)模區(qū)域分布     86

圖表：2015-2018年中國涼茶行業(yè)市場規(guī)模及增速       87

圖表：2018年中國藥膳企業(yè)不同規(guī)模企業(yè)分布     90

圖表：2015-2018年中國藥膳行業(yè)從業(yè)人員數(shù)量   91

圖表：2015-2018年中國藥膳行業(yè)總資產情況       92

圖表：2015-2018年中國藥膳行業(yè)市場規(guī)模情況   93

圖表：2015-2018年中國藥膳行業(yè)工業(yè)總產值情況       94

圖表：2015-2018年中國藥膳行業(yè)工業(yè)銷售產值情況   95

圖表：2015-2018年中國藥膳行業(yè)產銷率情況       96

圖表：2015-2018年中國藥膳行業(yè)毛利率與凈利率情況       97

圖表：2015-2018年中國藥膳行業(yè)流動比率與速動比率情況       97

圖表：2015-2018年中國藥膳行業(yè)存貨周轉天數(shù)   98

圖表：2015-2018年中國藥膳行業(yè)總資產同比增長率情況   99

圖表：2018年中國藥膳行業(yè)工業(yè)總產值區(qū)域分布  100

圖表：2018年中國藥膳行業(yè)客戶結構     101

圖表：2019-2025年中國藥膳行業(yè)市場規(guī)模預測   102

圖表：藥膳行業(yè)各細分行業(yè)市場占比情況       104

圖表：2018年中國藥膳行業(yè)各銷售渠道占比  120

圖表：2018年中國藥膳行業(yè)市場集中度情況  140

圖表：2018年第三季度海南椰島營收情況     166

圖表：2019-2025年中國藥膳行業(yè)市場規(guī)模預測   180

圖表：2019-2025年中國藥膳行業(yè)工業(yè)總產值預測       182

圖表：2019-2025年中國藥膳行業(yè)工業(yè)銷售產值預測   183

圖表：中國藥膳行業(yè)固定資產投資結構情況    188